函館自慢の活いか　透き通ってコリっとした食感

一度は食べたい　活いかの姿造りをどうぞ

6月1日～スルメイカ（真いか）漁解禁　これからが旬です

例年6月1日には道南海域のスルメイカ（真イカ）漁が解禁となり、イカシーズンが始まります。新鮮なイカは透き通っており、コリコリとした食感が格別です。

これは、新鮮な活イカで味わえることができる逸品です

活きたイカを提供することにより、イカの足が動いたり、吸盤に吸いつかれたり、楽しみも倍増。函館だから味わえる、自慢の活イカの姿造りをどうぞ。

追加料理　活イカの姿造り（一杯）　＠２７００円

※6月1日解禁したばかりで、まだイカは小さいため販売開始は6月下旬を予定しています。また、天候状況により、入荷が無い場合もございます。

※掲載写真はイメージです

活イカ姿造りをお召し上がりたい方には、

函館自慢の【活いか姿造り付き】のお得な宿泊プランもご用意しております。