みなさまこんにちは、はなこでござりまする。
全国で熱中症が多発しているとのニュースを涼しい顔で見ていたわたくしでござりますが、函館も本日は28度。暑さにも寒さにも弱いわたくしは、ちょっとばて気味でございます。
でも、連日30度を超えるところに住んでいらっしゃる方々にすれば天国!どうぞ避暑に函館においでなさいまし。
そこで、今日は北海道らしい海産物のお土産をご紹介いたします。
まずは、「鰹節」ならぬ「鮭節」。鮭を乾燥させて削った、見た目は鰹節と同じですが、お味はとっても濃厚で冷ややっこやおひたしにかけたり、うどんやおそばのだしとりに!25gで580円とちょっとお値段は高めですが、試す価値あり!
お次は蟹のお味噌汁。北海道では毛蟹がはいいた味噌汁を鉄砲汁といいますがこちらはズワイガニのみとわかめが入ったちょっと贅沢なお味噌汁でお湯を注ぐだけ。5袋入りで530円です。
最後はふりかけ。戸井産のマグロをフレークにしてわさびを混ぜたこれも贅沢なふりかけ、ごはんが進むこと間違いなし!ついでながら、函館和牛のふりかけも絶品です。こちらはどちらも630円です。
今日ご紹介したものは、生ものではないので賞味期限の心配はさほどありませんよ!
どれも花びしホテルの売店でお求めいただけます。どうぞ覗いてみて下さいね!