函館の海風が心地よく感じられる季節。
せっかく旅に出るなら、その土地ならではの“食の魅力”もたっぷり楽しみたいですよね。
北海道の旬を凝縮した特選和食会席膳！まさに“ごちそう旅”にぴったり♪
今回は、その魅力をご紹介します。
プラン名は
【特選和食会席膳＆飲み放題付／１泊２食付】いか・蟹・鮑！北海道・函館の美味いものを食べ尽くす
北海道の豊かな食材をふんだんに取り入れた“料理長自慢の特選和食会席膳”をご用意しております。
港町ならではの新鮮な魚介やカニ料理に加え、山の幸として道産和牛ロースの網焼きも味わえる贅沢なご夕食。北海道・函館だからこそ堪能できる逸品が揃います。
プラン特典
ティーラウンジ利用券付
庭園を眺めながら寛げるティーラウンジにて、ソフトドリンクを1杯サービス。旅の合間にほっとひと息つける特典です。メイン料理を当日セレクト
北海道産活蝦夷鮑の踊り焼き、または道産和牛ロースの網焼きから、お一人ずつお好みでチョイス可能。ご夕食時は飲み放題付
北海道限定「サッポロクラシック」や道産芋焼酎「喜多里」、ワイン・サワーなど約３０種類が飲み放題。記念日を彩るデザートプレート
誕生日や新婚旅行、長寿のお祝いにオリジナルデザートプレートをご用意（事前申込制）ゆったりステイ
チェックインは通常より早い１４：００から、チェックアウトは１１：００まで。
ご夕食：特選和食会席膳（全９品）
料理長が一品ずつ丁寧に仕上げる北海道の旬の味覚。
前菜 北海道の季節の前菜
お造り 旬の魚介盛合わせ
焼き物 蝦夷鮑の踊り焼き または 道産和牛ロース網焼き
函館名物 烏賊そうめん
煮物 じゃがいもいか饅頭 蟹餡かけ
蒸物 海鮮養老蒸し
食事 海峡帆立ご飯（雲丹・いくら）
留め椀 蟹の鉄砲汁
水菓子 旬のデザート
お食事は「花舞」にて、１７：３０～１９：３０スタート（２１：００終了）
ご朝食
和食中心の朝ごはんを「花舞」にてご提供。７：００～９：００の間でゆっくりお召し上がりいただけます。
温泉とサウナ
湯の川温泉でも屈指の広さを誇る大浴場は、開放感たっぷり。冬には雪見露天も楽しめます。
また、１F大浴場には本場フィンランド式「オートロウリュ」サウナを新設。９２℃前後の熱気と、函館エリア唯一の露天水風呂、外気浴スペースで“ととのう”体験をお楽しみください。
アクセス・駐車場
ご宿泊のお客様は駐車場無料。函館観光の拠点としても便利です。
四季折々の味覚、心安らぐ温泉、そして函館ならではの港町の魅力。
この機会にぜひ、特選和食会席膳付きプランで花びしホテルならではの滞在をご体験ください。
